Domaine Steiner
Riesling
Sa robe est jaune et brillante. En bouche, il est sec et délicatement fruité. Il offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances d’agrumes, mais aussi des notes florales ou minérales. Reconnu comme l'un des meilleurs cépages blancs au monde, c'est un vin de gastronomie par excellence.
8,50 €
Bouteille de 75 cl
Descriptif
- Cépages : RIESLING
- Millésime : 2023
- Terroir : Issu d’un terroir calcaire, loess
- Vendanges : Vendanges à la main
- Vinification :, Pressurage, levurage.
- Mode de fermentation : Fermentation à température contrôlée
- Élevage : sur des lies fines durant 4 mois
- Degrés : 12,20 %
- Sucres résiduels : 0,2 g / litre
Association mets
Il saura mettre en valeur les plats de poissons, de fruits de mer, de crustacés, mais aussi les huitres, la traditionnelle choucroute Alsacienne sans oublier certaines viandes blanches et le fromage de chèvre frais.
Conservation
Durée de conservation : 8 ans - Excellent vin de garde.
Température de service : 8 à 10°.
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