Domaine Steiner
Marc de Gewurztraminer
Elle délivre une saveur musquée aux notes de rose avec une finale de fruits secs et d’épices en fin de bouche. La finale est persistante et épicée.
C’est une eau de vie qui reflète la chaleur des vignobles d’Alsace.
30,00 €
Bouteille de 75 cl
Descriptif
Elle est fabriquée à partir du marc de Gewurztraminer, c’est à dire avec les raisins secs à la suite de la fin du pressurage du raisin, ayant servi au préalable à l’élaboration du vin d’Alsace.
- Vinification : distillé selon la méthode traditionnelle dans des alambics de cuivre.
- AOC : 2009
- Degrés : 45 %
Association mets
Cette eau de vie accompagne à merveille les sorbets arrosés acidulés (citron, pamplemousse, framboise). Elle peut également se déguster après le café.
Conservation
Durée de conservation : illimitée.
Température de service : 3-5°.
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